跨界也能干餐饮！机械自动化转战社区餐饮，五口灶助力每一个创业梦想！

“志之所向，无坚不入，锐兵精甲，不能御也”。只有目标明确、敢于追求梦想，方能有所作为，成就更好的自己。如果你也想主导自己的人生，不妨听听看五口灶 合伙人陆舜君的故事。

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机械自动化转战餐饮，梦想从不止步

     本是机械自动化出身的陆舜君一直在亲戚的厂里工作，由于工厂关闭，只好另寻他路。不甘心就这样过着日复一日打工生活的他，还是决定自己创业当老板。万事开头难，更别说是在疫情期间做餐饮行业的“逆行者”。期间，陆舜君考察了很多餐饮品牌， *终在朋友的推荐下选择了五口灶。陆老板对于五口灶的 印象就是正规、干净，标准化！完全符合一位工科男人对顾客的简约浪漫。

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灶军学院全方位辅导，助力轻松开店

     由于之前并没有做过餐饮，加盟之初陆老板内心仍有诸多顾虑，但很快这个顾虑就被打消了！因为牵手五口灶之后，总部开业小组全程辅导，灶军学院线上线下全方位带训指导，加上成熟稳定的门店运营管理体系，让陆老板迅速掌握了开好一家店的秘诀。

     陆老板告诉灶君：各个细节都体现了总部团队的专业性，从选址评估到开业筹划，从菜品培训都系统操作，一切的一切都让我万分踏实，也让我对后期的经营管理充满信心！

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总部督导持续帮扶  门店稳步前行

“除了开店时的事无巨细，在开店后的方方面面，总部也都尽力给到我们 *优方案。” 陆老板更是和灶君详细分享了开店后巡店老师的用心指导，他表示五口灶总部对门店的帮扶不是开店一时，而是渗入日常工作的常态化帮扶。督导团队每个月都会到门店给予指导，帮助门店维持高标准的QSC水平和线上线下口碑。总部更是从数据的角度提供专业化的经营分析与建议，以数据实践相结合的方式帮助自己稳定门店经营。

谈及这两年的开店心得，陆老板讲到:“优质的服务是树立形象的基础，提高效益的前提。我们不仅仅要对所有的细节负责，员工的服务态度、出品质量、卫生等更需要用心去做。现在门店的经营很稳定，周边的口碑也做出来了，我的时间也相对自由宽松，家庭和事业都能很好地兼顾到，我很庆幸自己的选择！”

在采访的 *后，陆老板表示，从餐饮小白到现在自己可以掌控全局，他感到很欣慰。如果我一个店可以做好，那么两个店多个店自然不是问题。大环境稳定后，在五口灶强有力的品牌势能加持下，未来还会进一步挑战和突破自己！