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五口灶酸菜鱼下饭小炒成立于2012年，是一家以经营下饭小炒为主的酸菜鱼下饭小炒连锁品牌。作为主打酸菜鱼下饭小炒品类的首创品牌，五口灶将细腻嫩滑、酸香鲜美的酸菜鱼带到了无锡的千家万户、大街小巷，深受家庭客群的喜爱，拥有忠实会员80万＋。配合新鲜现炒的特色小炒，为社区消费者带去腾腾锅气，体会家的温暖。
五口灶覆盖多时段全客群的小炒，荤素搭配，快餐吃饱，小吃解馋。口感丰富，价格亲民，操作简单，所有酱料、净菜工厂 生产配送，不依赖厨师，无餐饮经验均可操作，外卖堂食外带均可，开店渠道多样化，开店范围广。总部自有供应链，严选食材，工厂直供产品全部标准化，品质口味及大小规格 定制化生产。所有产品可通过手机系统订货补货。
从前期店铺选址到后期到运营管理和门店营销活动策划，公司全程开店扶持帮助终端门店快速成型开店，完善的培训体系助力终端开店运营，总部 设计全套图纸，方便店铺装修落地。外卖线上外卖公司 运营，抖音小红书等线上营销帮扶，线下公司督导运营体系辅助终端进行门店管理。
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